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电接点压力表预防性维护的5个领域和7种最佳实践

作者:发表时间:2019-10-16


      现代食品加工和电接点压力表比以往任何时候都更先进,但这意味着增加生产能力和产量,这也意味着当出现故障或出现问题时会出现更多并发症。制定适当的预防性维护策略可以帮助您确保电接点压力表保持有效工作,从而降低过早损坏的风险。

电接点压力表预防性维护对以下5个领域非常重要:

      1、运营效率。维护良好的电接点压力表是性能最佳的电接点压力表,使用新鲜润滑剂,更好的校准和更清洁的系统,您的电接点压力表将能够使您的工厂顺利运行。

      2、功能表现。除了更快的操作和更少的中断之外,您生产的食品的质量和一致性也将得到改善,例如更加一致的烹饪时间和温度。

      3、食品安全。维护良好的电接点压力表还意味着其加工食品的安全标准更高,维护不良的电接点压力表在制造过程中更容易损坏,损害食品的完整性或导致温度读数错误或其他重要因素。

      4、文件和可追溯性。遵守维护计划有助于您更好地了解电接点压力表的性能,如果出现问题,可以帮助进行根本原因分析,并在第三方审核时为您提供维护证明。

      5、维修费用。正如定期更换汽车中的机油一样可以为您节省更多昂贵的维修费用,按照固定的时间表维护您的电接点压力表可以帮助您充分利用您的电接点压力表投资。

电接点压力表预防性维护7种最佳实践

      1、盘点并评估风险。您的首要工作之一是清点您目前在食品生产中使用的所有电接点压力表,同时评估每台电接点压力表带来的风险。不同类型的电接点压力表将根据其维护方式造成不同的危害。您需要优先考虑更重要的电接点压力表,包括对食品安全具有更高潜在影响的电接点压力表以及对您的食品生产更为重要的电接点压力表。

      2、设定时间表并优化时间安排。大多数电接点压力表都会附带制造商的指南,说明如何维护它。这通常会分为每日、每月和每年类别。尽可能收集这些信息,并组织一个“主”计划,让您一次跟踪所有这些重要的维护日期。同时,考虑一下这种维护如何最适合您的运营计划,你能否在一天早些时候关闭生产以立即处理所有维护工作?或者在轮换中处理它们会更好吗?

      3、记录正确的程序。但是,如果您决定接近电接点压力表的定期维护,则需要正式记录这些程序。应该有一个位置,所有工作人员都可以访问,其中包含有关如何维护每台电接点压力表的详细说明。如果程序受到质疑,或者有人需要接管工作,这一点很重要。

      4、指定权威。应该有一个人(或可能更多)直接负责监督您的维护计划。否则,您的员工可能会忘记自己的责任,或者他们可能会跳过维护程序,以便在短期内更快地完成工作。选择负责并致力于食品安全的人。

      5、随身携带必要的物品和电接点压力表。不同的电接点压力表需要正确维护特定的物品和工具,例如特殊类型的润滑剂,或者只能通过一个制造商获得的备件。最好随时保留至少一些这些物品,特别是如果它们很难找到的话。当然,这样做会引起成本和空间问题,因此优先考虑最必要或最难找到的材料。

      6、做好临时修复的准备。预防性维护不会阻止一切都出错。有时,您需要通过临时或短期修复解决电接点压力表的小问题。即使有维护计划,您也应该让工作人员的电接点压力表和人员顺利处理。

      7、保留详细的维护记录。与食品行业的大部分职责一样,您的电接点压力表维护应记录在案。如果您的电接点压力表接受安全标准检查,您需要备用这些证据,如果您的某台电接点压力表出现问题,您的维护记录可能会帮助您查明出错的地方(及时)。可追溯性始终是食品行业的首要任务。

      有了这些标准,您将拥有更好的电接点压力表,并且您可以轻松地知道您的如何电接点压力表保持最佳状态。每当您购买新电接点压力表或更换旧电接点压力表时,请务必进行调整,并让您的员工了解最新的程序。

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